потрясающий обзор от @alya_rybakova
Наступают холода, а значит, пора пить салеп. Салеп - это традиционный турецкий зимний напиток из высушенных корней орхидеи. Он готовится на основе молока, имеет сладкий и пряный вкус, подаётся горячим и украшается корицей. Салеп словно создан для уютных вечеров и теплых, душевных разговоров.
Салеп можно найти в кафе, а можно купить вариант для домашнего приготовления - именно о них пойдет сегодня речь. Но какой выбрать? Чтобы ответить на этот вопрос, я решила попробовать разные виды и составить свой рейтинг.
Для обзора я купила 4 салепа:
- Порошок для быстрого приготовления Nestle
- Готовый салеп Tikveşli
- Сухая смесь для варки Tuğba
- Натуральный порошок корней орхидеи Tuğba
Все салепы я приготовила строго по инструкции, при подаче украсив каждую чашечку корицей.
В обзоре участвовала команда из 3 дегустаторов - мы собрали отзывы и оценки по 10-балльной шкале и вывели среднюю оценку для каждого салепа.
Наши смелые дегустаторы чуть не умерли от сахарной комы, но попробовали все 4 салепа один за другим, от самого дешёвого к самому аутентичному.
Результаты обзора нас удивили - об этом читайте в прикрепленных фото 🤓
Выражаю благодарность дегустаторам @irinadubovitskaya и @max_gold94 за отвагу и страсть к науке 😌
Вложение из закрытого Telegram-чата недоступно